Cháo jambon đậu phộng

CHÁO JAMBON, ĐẬU PHỘNG

Vật liệu làm món Cháo jambon đậu phộng:

- Jambon: 250g.

- Gạo ngon: 100g.

- Đậu phộng rang: 100g.

- Rau xà lách: 50g.

- Muối, bột ngọt

- Hành thái nhỏ.

Thực hiện làm món Cháo jambon đậu phộng:

- Rau xà lách lặt, rửa sạch, cắt sợi.

- Jambon đem rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc kỹ để lấy nước cốt.

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nước cốt jambon, bắc lên bếp, để lửa nhỏ nấu khoảng 2 giờ. Nêm gia vị, cho đậu phộng rang, xà lách cắt sợi vào, nhắc xuống.

- Múc cháo ra tô, rắc hành thái nhỏ, dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món Cháo jambon đậu phộng

Nguồn:http://monngonthanhpho.blogspot.com/2014/05/chao-jambon-dau-phong.html