Bún măng, thịt heo luộc

BÚN MĂNG, THỊT HEO LUỘC

Vật liệu làm món Bún măng, thịt heo luộc:

- Thịt heo nạc: 200g.

- Măng chua: 200g.

- Rau húng lủi: 50g.

- Bún: 300g.

- Nước mắm, tỏi, ớt, chanh, đường.

Thực hiện làm món Bún măng, thịt heo luộc:

- Măng chua trong nước sôi kỹ, rửa sạch, vắt ráo, thái sợi.

- Thịt rửa sạch, luộc chín, thái lát.

- Làm nước mắm tỏi ớt chua ngọt.

- Sắp bún ra đĩa.

- Khi ăn, trộn chung bún với tất cả các vật liệu.

Chúc các bạn thực hiện thành công món Bún măng, thịt heo luộc

Nguồn:http://monngonthanhpho.blogspot.com/2014/04/bun-mang-thit-heo-luoc.html