Sườn heo nướng sả ớt

SƯỜN HEO NƯỚNG SẢ ỚT

Vật liệu làm món Sườn heo nướng sả ớt:

- Sườn heo: 400g.

- Tỏi: 10g.

- Ớt tươi: 10g.

- Sả: 50g.

- Đường: 10g.

- Bột ngọt: 10g.

- Muối: một ít.

Thực hiện làm món Sườn heo nướng sả ớt:

- Sả băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Ớt rửa sạch, giã nhỏ.

- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng dài. Đem sườn heo ướp với sả, tỏi, ớt, muối, bột ngọt và đường.

- Để yên trong 1 giờ cho thịt sườn thấm gia vị.

- Đem sườn nướng trên than hồng, cho đến khi sườn chín. Đặt sườn trên đĩa, dọn ra dùng nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công món Sườn heo nướng sả ớt

Nguồn: http://monngonthanhpho.blogspot.com/2014/03/suon-heo-nuong-sa-ot.html